Etiqueta: Borsao Tres Picos.

Región: Campo de Borja, Zaragoza, España.

Envejecimiento: 5 meses en barricas bordelesas de roble francés.

Varietales: Garnacha.

Nota de cata:  Color cereza picota muy intenso con tonos morados. En nariz muestra una gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales. En boca es un vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.

Maridaje: Carnes rojas asadas, cacería mayor, conejo muy condimentado, pato asado, pierna de cordero asada, pollo y quesos como de sabor fuerte.

Guarda:  Tomarse hoy o hasta dentro de 5 años.

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