Descripción
Vista: Presenta una capa muy cubierta de un color rojo picota con ribetes bermellones.
Nariz: Muestra un cuerpo aromático potente, con notas de fruta negra y roja, frutillas de bosque principalmente. Con aromas de especias finas y de tostados de roble. En todo el conjunto es audaz, expresivo y al tiempo elegante.
Boca: La boca es de buen ataque, muestra fruta madura dulce con engarzados de regaliz, pimienta y cacao. Un vino poderoso de taninos macizos, texturizados en transición a la redondez. Final largo y sabroso que muestran un vino armónico y persistente.
Maridaje: Cortes finos preparados con ligeros especiados a fuego lento son su mejor propuesta, en mucha cocina de corte castellano y vasco, pescados azules, bacalao y guisos de legumbres finas.
Comentarios del vino: Procedente de viñedos propios de más de 40 años.
Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa.
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