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Catálogo

Dominio de Tares | Bembibre

Dominio de Tares | Bembibre

Tipo: Tinto

Uvas: 100% Mencía

País: España

Denominación: El Bierzo

Tiempo en barrica: 16 meses

Tipo de barrica: Roble Francés y Americano

Guarda: 10 + años

Temperatura de servicio: 16° a 18° C

Graduación de alcohol: 15.0%

Descargables:

  Bottleshot Alta

  Ficha técnica

  Premios

  Logo bodega

  Presentación de la bodega

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Descripción

Vista: Color rubí y reflejos granate. Marcada opacidad, gran cantidad de lágrimas en copa .

Nariz: Compleja y profunda. Frutos negros confitados, ciruela pasa y frutos secos tostados y hierbas balsámicas.

Boca: Equilibrado y denso, con entrada seca, sedosa acidez y alcohol, tanino muy pulido y redondo y con gusto a frutillas maduras, ciruela pasa y panadería.

Maridaje: Platos de sabor potente, como cocidos hechos a fuego lento, carnes de caza o cordero al horno.

Comentarios del vino: Variedad Autoctona

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