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Catálogo

El Coto | Blanco

El Coto | Blanco

Tipo: Blanco

Uvas: 100% Viura

País: España

Denominación: Oyón

Tiempo en barrica: Sin barrica

Tipo de barrica: N/A

Guarda: 3 años

Temperatura de servicio: 7° a 8° C

Graduación de alcohol: 12.0%

Descargables:

  Bottleshot Alta

  Ficha técnica

  Premios

  Logo bodega

  Presentación de la bodega

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Descripción

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz: Aromas como manzana verde y melocotón, aromas cítricos, limonados y discretos tonos de flores blancas.

Boca: Ligero y fresco, agradable, seco, limpio, bien equilibrado y completo. Acidez con brillo y armonía, final amable y fino.

Maridaje: Mariscos, langosta o bogavante, mejillones, paella valenciana, pastas con pescado, mariscos con salsa basándose en crema, pescados blancos al vapor o a la plancha, pescados de río, pollo, quiche, risotto y quesos de sabor suave.

Comentarios del vino: Uvas procedentes de la Rioja Alta y de nuestro viñedo finca Carbonera, el viñedo a mayor altura de toda la DOC Rioja (840M).

Premios:

  • Tim Atkin 2019, 87 pts. – El Coto Blanco 2017
  • Wine Enthusiast 2018, 84 pts. – El Coto Blanco 2016
  • Wine Spectator 2016, 84 pts. – El Coto Blanco 2015

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