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Catálogo

El Coto | Crianza 375ml

El Coto | Crianza 375ml

Tipo: Tinto

Uvas: 100% Tempranillo

País: España

Denominación: Oyón

Tiempo en barrica: 12 meses

Tipo de barrica: Roble Americano

Guarda: 4 años

Temperatura de servicio: 16° a 18° C

Graduación de alcohol:

Descargables: 13.5%

  Bottleshot Alta

  Ficha técnica

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  Presentación de la bodega

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Descripción

Vista: Color rojo rubí, cerezado y de borde granate, muy brillante y limpio.

Nariz: Aroma franco a fruta roja fina, grosellas y ciruelas; con notas frescas, un poco florales. Notas de vainilla y regaliz, con apuntes de menta y pimienta negra. .

Boca: Vivo, notas de fruta roja madura y roble. Taninos finos y amables. Acidez en gran equilibrio, viva y fresca. Final de boca armónico y muy grato.

Maridaje: Pescados blancos y azules con salseados complejos. Con carne blanca de conejo y aves. Arroces y legumbres o bien con quesos manchegos especialmente semi-curados.

Comentarios del vino: Proceso que se lleva a cabo con un riguroso ontrol de la temperatura de fermentación y maceración se consigue así un adecuado balance entre estructura y equilibrio.

Premios:

  • Wine Enthusiast 2019, 86 pts. – El Coto Crianza 2015
  • Tim Atkin 2019, 85 pts. – El Coto Crianza 2015
  • Decanter 2018, 86 pts. – El Coto Crianza 2016

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