Descripción
Vista: A la vista es perfectamente transparente, brillante y cristalino, con tonos
plateados.
Nariz: Intensa y fina, manzana verde, flores blancas, uva pasa, hoja de menta y tierra húmeda. Fondo de frutas exóticas como maracuyá y almendras tostadas.
Boca: Entrada delicada e intensa, ardiente y estructurado. Golosa, con puntas amargas y seco. Retronasal claro de la uva albariña.
Maridaje: Sobremesa o en cualquier otro momento. Postres como créme brulee, mazapanes de almendra, turrones españoles, frutas en conserva y helados entre otras cosas.
Comentarios del vino: Los aguardientes son bebidas que vigorizan. El orujo gallego esta protegido por una denominación de origen.
Premios: Medalla de oro en la Guía de Destilados, Vinos y Bodegas de Galicia.
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